Quan fas una reserva, recollim el teu nom, correu electrònic i les dades de la reserva
( dia, hora, nombre de persones, etc. ). També registrem dades tècniques durant un breu període de temps per diagnòstic del sistema i seguretat.
Totes les dades s'eliminen periòdicament.
Aquest sistema de reserves està allotjat en un servidor gestionat per un proveïdor extern.
També utilitzem un servei extern de correu electrònic per enviar correus de confirmació i cancel·lació.
Tots els proveïdors compleixen amb les normatives de protecció de dades.
Ens pots contactar al nostre email cuinajaponesa[at]gmail.com.
Última actualització: Maig 2026