Quan fas una reserva, recollim el teu nom, correu electrònic i les dades de la reserva
( dia, hora, nombre de persones, etc. ). També registrem dades tècniques durant un breu període de temps per diagnòstic del sistema i seguretat.
Totes les dades s'eliminen periòdicament.
Aquest sistema de reserves està allotjat a un servidor gestionat per un proveïdor extern.
També utilitzem un servei extern de correu electrònic per enviar correus de confirmació i cancel·lació.
Tots els proveïdors compleixen amb les normatives de protecció de dades.
Ens pots contactar al nostre email cuinajaponesa[at]gmail.com.
Última actualització: Juliol 2026